Spirulina
 
Algi spirulina platensis
Kwasy tłuszczowe

Spirulina zawiera kwas gamma-linolowy, i kwas Omega-6. Kwasy nienasycone znane s± z tego, że one i ich metabolity, występuj±c nawet w niewielkich ilo¶ściach, steruj± wieloma procesami psychologicznymi, hormonalnymi i immunologicznymi. Badania kliniczne i epidemiologiczne zwracają uwagę na to, że kwasy wielokrotnie nienasycone mog± zapobiegać chorobom serca i układu kr±żenia, które s± często przyczyną przyjmowania, przez całe życie, zbyt dużych ilości kwasów nasyconych. Pacjenci z chorobliwie wysokim poziomem cholesterolu s± od lat z powodzeniem leczeni spirulin±. Glikolipidy i sulfolipidy, które wytwarzaj± się prawie wył±cznie w mikroorganizmach, zostały przebadane w centrum badań nad rakiem w USA (NCI), pod kątem ich prewencyjnego działania. Podczas tych wyczerpujących testów, naukowcy stwierdzili, że sulfolipidy wykazują nadzwyczajną aktywność w zwalczaniu wirusów HI i zakwalifikowali jako priorytet do dalszych badań.